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  • Pâtes aux poivrons rouges et verts
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    Pâtes aux poivrons rouges et verts

    Ingrédients (pour 4 personnes) :  Liste des ingrédients 400 g de pâtes (penne, fusilli ou tagliatelles) 500 g de morceaux de poivrons rouges & verts surgelés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail (optionnel) 20 cl de crème (classique ou végétale) Sel Poivre Paprika doux ou fumé (optionnel) Options (selon déclinaison) Parmesan râpé […]

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  • Tarte façon tatin aux oignons et chèvre
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    Tarte façon tatin aux oignons et chèvre

    Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :  Liste des ingrédients 1 pâte feuilletée 600 g d’oignons émincés surgelés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre (cassonade ou sucre blond) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 150 g de fromage de chèvre (bûche ou chèvre frais) […]

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  • Toast façon pain perdu aux myrtilles
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    Toast façon pain perdu aux myrtilles

    Ingrédients (pour 4 personnes) :  Liste des ingrédients Base pain perdu 4 tranches épaisses de pain (brioche, pain de mie ou pain de campagne) 2 œufs 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel) 20 g de beurre pour […]

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  • Pain brioché à la mûre
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    Pain brioché à la mûre

      Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :  Liste des ingrédients Pâte à brioche 500 g de farine 20 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure de boulanger fraîche(ou 7 g de levure sèche) 25 cl de lait tiède 80 g de beurre mou 1 œuf Garniture 200 g de mûres […]

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  • Tartare givré de melon, feta & menthe fraîche
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    Tartare givré de melon, feta & menthe fraîche

    Ingrédients (pour 4 personnes) :  Liste des ingrédients 400 g de cubes de melon surgelés 150 g de feta 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de citron vert Poivre du moulin Fleur de sel (optionnel) Options (selon déclinaison) Zeste de […]

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  • Pudding graines de Chia et coulis mangue ananas
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    Pudding graines de Chia et coulis mangue ananas

    Ingrédients (pour 4 personnes) :  Liste des ingrédients Pudding de chia 60 g de graines de chia 50 cl de lait (lait de coco, d’amande, d’avoine ou lait classique) 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de miel (optionnel) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Coulis mangue–ananas 300 g de mangue & […]

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  • Haricots verts au Air fryer
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    Haricots verts au Air fryer

    Ingrédients (pour 4 personnes) :  Liste des ingrédients 600 g de haricots verts surgelés 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail (optionnel) Sel fin Poivre Épices au choix (paprika, ail en poudre, herbes de Provence, piment doux…) Temps de préparation : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : […]

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  • Financier pistache griottes
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    Financier pistache griottes

    Ingrédients (pour  8 à 10 financiers) :  Liste des ingrédients 120 g de blancs d’œufs (environ 4 blancs) 120 g de sucre glace 80 g de beurre 60 g de poudre d’amandes 40 g de poudre de pistache 40 g de farine 1 pincée de sel 120 g de griottes surgelées Fresh Cueillette Pistaches concassées […]

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  • Crumble aux fruits rouges
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    Crumble aux fruits rouges

    Ingrédients (pour 6 personnes) : Garniture fruits 600 g de fruits rouges surgelés 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (optionnel, pour lier le jus) Pâte à crumble 100 g de farine 80 g de sucre (cassonade ou sucre blond) 80 g […]

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  • Sorbet à la passion
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    Sorbet à la passion

    Ingrédients (pour 6 personnes) :  400 g de cubes de jus de fruit de la passion surgelés (avec pépins) 120 g de sucre 20 cl d’eau 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel, pour l’équilibre) Temps de préparation : Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de […]

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  • Framboises enrobées de Chocolat
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    Framboises enrobées de Chocolat

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de framboises surgelées entières 200 g de chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc (selon préférence) 1 cuillère à café d’huile neutre ou d’huile de coco (optionnel, pour un chocolat plus fluide) Options (selon déclinaison) Chocolat blanc Noix de coco râpée Éclats de noisettes ou d’amandes Fleur […]

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  • Tiramisu aux fraises
    Recettes

    Tiramisu aux fraises

    Ingrédients (pour 6 personnes) : 400 g de fraises surgelées entières 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 18 à 24 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de jus de citron 10 cl de jus de fraise (issu des fraises) ou jus de fruits rouges […]

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  • Aumonières de fraises
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    Aumonières de fraises

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de fraises surgelées entières 4 feuilles de brick ou 4 crêpes fines 40 g de sucre (blanc ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 20 g de beurre fondu Ficelle alimentaire ou […]

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  • Carottes Vichy
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    Carottes Vichy

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de carottes en rondelles surgelées Fresh Cueillette 40 cl d’eau 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel, selon la douceur des carottes) Sel fin Poivre blanc ou noir Persil frais ciselé (optionnel)     Temps de préparation : Temps de préparation : 5 minutes […]

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  • Avocado toast
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    Avocado toast

    Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de lamelles d’avocat surgelées Fresh Cueillette 2 grandes tranches de pain (pain au levain, pain complet ou pain de campagne) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel fin Poivre noir Garnitures optionnelles (selon déclinaison) Œufs (pochés, mollets ou au plat) […]

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  • Açaï bowl à la banane
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    Açaï bowl à la banane

    Ingrédients (pour 2 personnes) : Base du bowl 300 g de mélange açaï & banane surgelé 80 à 120 ml de lait (lait végétal ou lait classique, selon la texture souhaitée) amande, coco ou avoine recommandés Toppings (à adapter selon l’offre) 1 banane fraîche en rondelles 2 cuillères à soupe de granola 1 cuillère à […]

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  • Abricots rôtis au miel et romarin
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    Abricots rôtis au miel et romarin

      Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g d’oreillons d’abricots surgelés Fresh Cueillette 3 cuillères à soupe de miel (fleurs, lavande ou acacia) 1 à 2 branches de romarin frais 20 g de beurre (ou alternative végétale) 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre noir (optionnel, très léger Temps de préparation : Temps […]

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  • Crumble de griottes
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    Crumble de griottes

    Pour la base de griottes Pour le crumble 1. Préparer les griottes 2. Préparer le crumble 3. Montage et cuisson

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  • 163 Rue Du Phare De Roquerols 34200 Sete

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  • info@aqualis-seafood.com

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